طريقة تجفيف النعناع

النعناع من فصيلة الورقيات دائمة الخضرة و هي من الأوراق سريعة النمو حيث أنها تحتاج لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لكي تنمو ، يتراوح طولها ما بين ال(15 إلى 20)سم تقريباً ،
تمتاز أوراق النعنع الأخضر بالرائحة الذكية و الطعم اللذيذ ، عدا عن ذلك فإن للنعنع العديج من الفوائد العلاجية للجسم و البشرة . من فوائد النعنع التخفيف من ألام البرد . التخلص من الام الحيض لدى النساء . يساعد بالتخلص من الغازات الموجودة بالبطن . يعمل كضمادات للجروح عند طحنه و وضعه على الجرح الملتهب . يعمل النعناع على التخلص من ديدان البطن . إستخدامات النعنع يستخدم النعنع كمنكهات لبعض المشروبات الساخنة مثل الشاي. يستخدم كمشروب ساخن بعض نقعه لمدة خمس دقائق بالماء المغلي .

يمكن إضافة النعنع للمأكولات كنوع من التوابل . تستخدم أوراق النعنع بالسلطات الباردة بعد فرمه ناعماً. تستخدم أوراق النعنع بعد طحنها و خلطها بالقليل من زيت الزيتون و ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي و عجنها حتى تصبح عجينة لينة ثم نضعها على الوجه لمدة ربع ساعة ثم نغسل الوجه بالماء الدافئ . و لما تتمتع به أوراق النعنع من فوائد كثيرة و متعدد الإستعمالات ، تلجأ سيدات البيوت لتجفيف أوراق النعنع مع الإحتفاظ بكامل فوائده و عناصره الغذائية الكاملة .
الطريقة المثالية لتجفيف أوراق النعنع نحضر النعنع و نزيل الأوراق عن الساق، و يتم بعد ذلك غسل الأوراق جيداً بالماء البارد لعدة مرات حتى نتخلص من أثار الطين . نزيل الأوراق فقط من ثم نضعها بالصينية و نفردها كثيراً ، و نضعها بمكان مشمس بعيد عن الرطوبة و الماء . نقلبه من وقت لأخر حتى يجف تماماً . بعد أن يجف بشكل كامل و يصبح هش بحيث يتكسر بسهولة عند لمسه ، نضعه بين راحة اليد و نفركه حتى يصبح ناعماً ،

و يمكن الإحتفاظ به على شكل الأوراق كما هي . نحضر وعاء جاف و نظيف و نضع النعنع المجفف بداخله و نحكم إغلاقه ، ثم بعد ذلك نضعه بمكان مناسب بعيداً عن الماء . يمكن أن تدوم أوراق النعنع إذا تم الإلتزام بالأمور السابقة و أهمها الإحتفاظ به بمكان جاف و نظيف عند ذلك يدوم لفترات تتراوح من الأربعة شهور إلى الستة شهور .

النعناع النعناع هو من النباتات العشبية المعمّرة، ويمتاز براحتة القوية المنعشة، ويضفي نكهة رائعة على الكثير من الأكلات والمشروبات كالسلطات والشاي. كما أنّ له استخداماتٍ أخرى طبية وعلاجية، حيث يمكن استخدامه طازجاً أو مجففاً.[١] فوائد النعناع المجفف للنعنع المجفف فوائد عديدة منها:[٢] يعد دواءً منشطاً للقلب والدورة الدموية في حال شربه بانتظام. يليّن الأمعاء ويخفف من حموضة المعدة، ويسهّل هضم الطعام، لذا من المستحب شربه بعد تناول الطعام. يقوّي عمل الكبد والبنكرياس ويخلّص الجسم من السموم والغازات ويدرّ البول. يعالج أمراض البرد والزكام، ويخفف من السعال،

كما أنّه يخفف من آلام الأسنان ويزيل رائحة الفم الكريهة؛ حيث ثبت أنّ النعناع يعمل على محاربة البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان؛ ولذلك يستخدم في صناعة معاجين الأسنان وغسول الفم. يعد من المشروبات المهدئة الّتي تهدئ الأعصاب في حالات الغضب والتوتر، وتساعد على النوم في حالات الإصابة بالأرق. يخفّف التشنجات المعويّة ويطرد الديدان من الأمعاء ويخفف المغص.

يستعمل النعناع في تحضير العديد من المستحضرات والمراهم الطبية، لعلاج أمراض الجلد وتخفيف آلام الأقدام. يفضّل استعمال النعناع المجفف بدلاً من النعناع الطازج في تحضير السلطات والأطعمة المختلفة، نظراً لطعمه الحاد والقوي. يعتبر مسكناً فعّالاً لآلام الدورة الشهرية، ويساعد على إفراز هرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة، ولذلك فإنّ النعناع يعتبر من مضادات الاكتئاب الطبيعية. يعمل على تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على كميّة جيدة من عنصر البوتاسيوم المسؤول عن توازن السوائل في الجسم، وبالتالي تنظيم ضغط الدم ونبض القلب. يعزز المناعة في الجسم، لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة كالكالسيوم والفسفور، وفيتامين e،d، b،

وكلها عناصر تقوّي جهاز المناعة وتكافح العدوى والأمراض المختلفة. يعمل على تحسين الذاكرة، حيث إنّ استنشاق رائحة النعناع يقوّي الذاكرة ويزيد القدرات الإدراكية عند الأشخاص. يحفّز الجسم على إنتاج الإنزيمات الهاضمة التي تساعد على امتصاص الدهون والمواد العناصر الغذائية وتحويلها إلى طاقة، وبالتالي فإنه يساعد في تخفيض الوزن.

فوائد استعمال الخميرة البيره

خميرة البيرة خميرة البيرة هي نوع من الخمائر المصنعة من الفطريات ذات الخلية الأحادية، وهي حبوب تستخرج من تخمير النشويات؛ كالأرز، والشعير، والذرة، كما تُستخرج من المواد الغنيّة بالسكر؛ كالعنب، وقشر التفاح، حيث تحتوي على العديد من العناصر، والفيتامينات التي تفيد الجسم؛ مثل: مجموعة الفيتامينات : ب1، ب2، ب3، ب12، كما تحتوي على ستة عشر حمضاً، وأربعة عشر معدناً؛ مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور،
ونسبة عالية من البروتينات، والبوتاسيوم اللذين يدخلان بشكل أساسي في صنع وتحضير عدد لا يحصى من الفطائر، والمعجنات، والحلويات، فضلاً عن دخولها في صنع المشروبات الروحية، والكحولية، حيث تحتوي في تركبيها على نسبة كبيرة من الإنزيمات التي تخمر النشويات على وجه التحديد، ومن الأمور التي تستخدم بها خميرة البيرة: التخسيس، وإنقاص الوزن، وهذا ما سنوضحه لكم في هذا المقال. فوائد خميرة البيرة للتنحيف تعتبر خميرة البيرة من المواد التي تحتوي على مادة “الكروميوم”، وهي مادة مسؤولة عن حرق السيلوليت وإذابتها، مما يشد الجسم، ويمنحه قواماً رشيقاً،

إضافةً إلى أنها تحتوي على العديد من الإنزيمات المسؤولة عن حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وخاصة تلك المتركزة في منطقة البطن، والأرداف، ولا بد من الإشارة إلى ضرورة تناولها قبل الأكل بساعتين كحدٍ أقصى، وذلك للحصول على أكبر نفعٍ منها، كونها تمنح شعوراً بالامتلاء، مما يقلل من كمية الأطعمة المتناولة،

وبالتالي نقصان الوزن. طريقة استعمال الخميرة البيرة أفضل طريقة لتناول الخميرة لغرض التنحيف هي إذابتها في الماء، أو العصير، أو مع الحليب، أو إضافتها إلى سلطة الخضروات، أو تناول حبة من حبوب الخميرة قبل تناول الطعام بساعة لسد الشهية عن الطعام، وينصح باستخدام الخميرة المتوفرة في الأسواق على شكل مسحوق قابل للذوبان، ولكن يجب اتباع نظام غذائي صحي سليم أثناء شرب أقراص الخميرة للحصول على نتائج أفضل.
فوائد الخميرة البيرة علاج الاكتئاب. علاج مرض النقرس. علاج مرض الأنيميا بسبب احتوئها على نسبة عالية من الحديد. نفتيح الوجه وتسمينه عن طريق دهن الوجه بخليط مكوّن من كوب من اللبن الزبادي، وملعقة صغيرة من العسل، وملعقة صغيرة من الحليب البودرة، وملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، وتركها لمدة ثلاثين دقيقة، ثم غسل الوجه بالماء الفاتر، ثم مسحه بماء الورد. تحتوي خميرة البيرة على عنصر الكروميوم؛ مما يؤدي إلى علاج مرض السكر. علاج حب الشباب تطبيق خليط مكوّن من ملعقة صغيرة من العسل، وزيت الزيتون، والخميرة لمدة نصف ساعة، ثم غسل الوجه بالماء البارد.

فتح الشهيّة؛ لذا فقد يعتمدها البعض لزيادة أوزانهم عند تناولها قبل الوجبة بساعة أو ساعتين. تحسين الدورة الدموية في الجسم مما يؤدي إلى التخلص من الارهاق، والتعب، وذلك عن طريق تناول كوب من العصير المضاف إليه ملعقة صغيرة من الخميرة البيرة. تنويه: يمنع تناول الخميرة لمن يعانون من حساسية ضد الخمائر، ولمن يعانون من ضغط الدم المرتفع، ويفضل استشارة الطبيب في جميع هذه الحالات.

 

الآثار السلبيّة لتناول حبوب خميرة البيرة يجب عدم الإكثار من تناول حبوب خميرة البيرة؛ لأنها يمكن أن تسبّب حساسيةً لبعض الأشخاص. غير مناسبة لمرضى الضغط؛ لاحتوائها على كميّة كبيرة من الصوديوم. يجب استشارة الطبيب عند استعمالها من قبل مرضى السكري. تحتوي على الفسفور الّذي يمنع امتصاص الكالسيوم، فيمكن أن يسبّب الإكثار من تناولها مرض الكساح. يمكن أن تسبّب الغازات والانتفاخ في البطن.

لزيادة الوزن يمكن تناول ملعقةٍ إلى ملعقتين بشكلٍ يومي، ويمكن أن نخلطها مع أنواع العصير التي تحتوي على سعراتٍ حراريّة عالية، ويمكن إضافتها إلى أطباق الطعام اليومي مثل: الشوربات، والصلصات، ويحذّر الأشخاص المصابين بمرض النقرس من تناول الخميرة؛ لأنّها تساعد على زيادة حامض اليوريك في الدم.

وأفضل الأوقات لتناول خميرة البيرة بعد وجبات الطعام. تحتوي خميرة البيرة وخميرة الخبز على نفس التركيب، ولكنّ فوائد خميرة البيرة أكثر؛ لأنّ خميرة الخبز تفقد الكثير من فوائدها بعد المعالجة لاستخدامها في تصنيع الخبز.

فوائد العسل والقرفة والزنجبيل

العسل والقرفة والزنجبيل التغذية السليمة هي الأساس في بقاء الإنسان بصحّة جيّدة، ومظهر جمالي جيّد، فهناك أصناف غذائيّة كثيرة تحتوي على عناصر غذائيّة جميعها مفيدة للجسم،
وكل صنف من هذه الأصناف يحتوي على العديد من الفوائد، لذلك سنتعرّف في هذا المقال على الفوائد الغذائية الموجودة في كل من الزنجبيل والقرفة والعسل. فوائد العسل من المعروف أنّ العسل له فوائد كثيرة، منها ما يلي: يساعد في علاج الصداع والالتهابات العصبية، ويعطي نتيجة جيّدة. يعمل العسل على الحفاظ على السكريات في الجسم، حيث يعمل على تعويض السكريات الّتي استهلكت في الجسم. العسل من المواد سريعة الهضم والّتي تمتص سريعاً داخل الجسم، لذلك يستخدم كعلاج. يعالج العسل الخلل الّذي يحدث في الجهاز الهضمي، ويعمل على زيادة نشاط أعضاء الجسم الداخليّة، كالأمعاء، ويعمل كمليّنات تسهّل عملية الإخراج. يساعد في عمليّة النوم، وتخفيف الأرق عند الشخص.

 

أكدت الدراسات أنّ استهلاك كيلو من العسل مفيد للجسم، حيث إنّه يعادل ثلاثة ونصف كيلوغرام من اللحم، أو اثني عشر كيلوغراماً من الخضار، أوخمسة كيلوغرامات من الحليب. فوائد القرفة القرفة عبارة عن شجرة، وموطنها الأصلي سيرلانكا، تمتاز بطعمها اللذيذ ورائحتها القويّة والجميلة، ومن فوائدها: تعمل كواقٍ من السرطان، حيث أشارت الدراسات إلى أنّ القرفة تساعد في التقليل من انتشار الكثير من أنواع السرطنات، مثل سرطان الدم والأورام. تعمل على إزالة الروائح الكريهة، كرائحة الفم.
تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. تنشّط وتحسّن عمليّة الدورة الدمويّة، وذلك لأنّها تحتوي على مادة الكومارين، التي تعمل على منع تجلّط الدم. تخفّف من وجع الدورة الشهرية لدى النساء. تقلّل القرفة من الكوليسترول، لاحتوائها على الكالسيوم والألياف. تشير الدراسات إلى أنّ رائحة القرفة تعمل كمنبّه للعقل، وتحسّن الذاكرة،

وبشكل عام فإنّها تعمل على تحسين الوظيفة الإدراكيّة للشخص. تقوّي جهاز المناعة لدى الشخص، وللحصول على نتيجة فعّالة في تقوية جهاز المناعة تخلّص القرفة مع العسل. تساعد في التقليل من الالتهابات الموجودة في المسالك البوليّة. فوائد الزنجبيل الزنجبيل نوع من أنواع الأعشاب التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة الّتي يحتاجها الجسم، وله فوائد كثيرة، منها: علاج الكثير من السرطانات،

فقد أشارت الدراسات إلى أنّ شرب الزنجبيل يساعد في قتل الخلايا السرطانية الموجودة في مناطق متعددة في الجسم، منها الخلايا الموجودة في المستقيم، والقولون. يعمل على تخفيف الألم، فزيت الزنجبيل يعمل كمسكّن للألم عند وضعه على المنطقة المصابة. يساعد في علاج حساسيّة الصدر، النّاتجة عن الأتربة والدخان،

وذلك عن طريق تقليل إفراز المادة التّي تعمل على تضييق المجاري الهوائية، وبالتالي تسبب صعوبة في التنفس. يساعد في علاج الالتهابات، وخصوصاً التهابات الحلق، والتخلص من البلغم، والسعال.

فوائد العسل والقرفة للتنحيف تخفيض مُعدّلات السكر والكولسترول الضارّ والمؤدي إلى تراكم الدهون وزيادة الوزن. التخلُّص من البكتيريا والفطريات الموجودة في القناة الهضمية، مما يُساعد على حرق الدهون. تثبيط الشهية، والإحساس بالشبع لفترة زمنيَة طويلة خلال ساعات النهار. تسريع عمليّة التمثيل الغذائيّ بمُعدّلات أكثر فعالية من الوقت الطبيعيّ. تسهيل عملية الهضم، ومنع الغازات والانتفاخات. تحسين الحالة الصحيّة للجسم بشكلٍ أفضل.

يمنح الجسم الطاقة والحيوية اللازمة للقيام بأيِّ مجهودٍ دون تراكم الدهون. استعمال القرفة والعسل للتنحيف نضيف ملعقةً من مطحون القرفة إلى كوبٍ من الماء المغليّ، ونقلبها جيداً، ونتركها منقوعةً مدة خمس عشرة دقيقة حتى تفتر، ثم نضيف ملعقةً من العسل الطبيعي الصافي، ونشرب نصف الكمية في الصباح على الريق، والنصف الآخر بعد تناول وجبة الغداء بخمسٍ وأربعين دقيقة.

نخلط ملعقة كبيرة من العسل، ونصف ملعقة من مطحون القرفة، ثم نضع كوباً من الماء في إناء على نار، ونضيف إليه العسل والقرفة، ونقلب المزيج جيداً، ونقسمه إلى قسمين، وبعد أن يبرد نشرب أحدهما قبل تناول وجبة الفطور، والآخر قبل نصف ساعة من تناول باقي وجبات الطعام،
ونستمر في هذه الوصفة مرتين يومياً؛ حيثُ سنفقد ما يقارب خمسة باوندات في الأسبوع الواحد، ودون اتّباع حمية غذائية. نضع كوباً من الماء في إناءٍ، ونغليه على نار هادئة بضع دقائق، ونضيف نصف ملعقة من القرفة المطحونة إليه ونُقلّبها جيداً، ونُخفض النار، ونُغطّي الإناء، ونتركه مدة نصف ساعة، ثم نضيف ملعقةً من العسل، ونُقلّب المزيج حتى يذوب العسل تماماً، ونشربه، أو نضعه على الخبز بدلاً من المربى، أو نضيفه إلى الشاي.

نُقسم عوداً طويلاً من القرفة إلى ثلاثة أجزاء صغيرة، ونضع في إناء نصف كوبٍ من الماء، ونغليه على نارٍ هادئة، ثم نصبُّه فوق القرفة، ونتركها منقوعة مدة عشر دقائق تقريباً، ثم نُصفّيها، ونحلّيها بملعقة من العسل، ونشربها بانتظام. نضع ثلاث ملاعق من القرفة المطحونة، وملعقتين من العسل في كوبين من الشاي الأخضر، ونقلب المكونات جيداً، ونشربها بمعدل ثلاث مرات يومياً، ونستمر بالتجربة حتى نحصل على الوزن المطلوب.

فوائد الجوز

الجوز يعد الجوز او ما يعرف باسم عين الجمل أحد أنواع المكسّرات الشهية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، كما أنّ له العديد من الفوائد التي تعود على صحّة الجسم، ويدخل في تحضير العديد من الخلطات وماسكات العناية بالبشرة والشعر؛ وذلك بسبب احتوائه على مجموعة من المعادن والفيتامينات مثل: البروتينات، والألياف، والكالسيوم، والمنغنيز، والحديد، وفي هذا المقال سنذكر فوائد الجوز. فوائد الجوز يقوّي الذاكرة يساهم الجوز بشكل فعّال في تنشيط وتقوية الذاكرة والجهاز العصبي، وذلك بسبب احتوائه على مادة الأوميغا33، حيث لها الكثير من الفوائد للدماغ وتنشّط الذاكرة، ولهذا يفضّل تناول كميات كبيرة منه للوقاية من الإصابة بضعف الذاكرة والنسيان، والأمراض العصبية.

 

التخلص من الوزن الزائد يخلص الجوز من الوزن الزائد، ويزيل كميات كبيرة من الدهون المتراكمة في مناطق معينة في الجسم، ويمكن استخدامه من خلال تناول كمية كافية منه خلال اليوم، حيث يقلّل الشهية، ويجعل الشخص يتناول كميات قليلة من وجبة الطعام، نظراً لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات، والمعادن، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم. التخلّص من الاكتئاب يحسّن الجوز المزاج، ويخلّص الشخص من الاكتئاب، كما يزيل القلق والتوتر اللذان يتعرض لهم الشخص نتيجة ضغوطات الحياة المختلفة، وذلك بسبب احتوائه على العديد من المعادن، والفيتامينات،

وأهمها فيتامين ب. تنظيف الشعر ينظّف الجوز الشعر من الأوساخ والجراثيم العالقة فيه، ويخلّصه من القشرة المزعجة التي تظهر على جذور الشعر، وذلك بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة ومواد مطهّرة ونقية. الحفاظ على صحة الحامل يحافط الجوز على صحّة الحامل من التعرض للكثير من المشاكل، وذلك بسبب احتوائه على أهمّ الفيتامينات، وعلى أهم العناصر الغذائية المفيدة والضرورية لصحتها،
ولذلك ينصح المرأة الحامل بتناوله مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع. يخفض الكولسترول يخفّف الجوز مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويزيد مستوى الكولسترول المفيد، نظراً لاحتوائه على الأوميغا3. إمداد الجسم بالطاقة يمدّ الجوز الجسم بالطاقة والنشاط للقيام بالأعمال المترتبة عليه خلال اليوم، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات وتحديداً فيتامين ب، وهي ضرورية ومفيدة لتنشيط الجسم، وإعطائه الحيوية. معالجة مشاكل البشرة يعالج الجوز مشاكل البشرة المختلفة، ويخلّصها من التجاعيد، وظهور الخطوط الرفيعة المرافقة لمراحلة الشيخوخة،

كما يحميها من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس، ويحافظ على نضارتها، وينشّط الدورة الدموية، ويعالج العديد من الأمراض الجلدية، نظراً لاحتوائه على خصائص مضادّة للالتهابات والفطريات. يقضي على السرطان يقلّل الجوز من نسبة الإصابة بمرض السرطان، وتحديداً سرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من الخصائص الضرورية والمفيدة للجسم، ولهذا السبب ينصح بتناوله بكثرة خلال اليوم.

مضار الجوز يعد الجوز من الأطعمة الصحية بشكل عام، إلا أن له بعض الآثار الجانبية، ومنها:[١] الحساسية من الجوز: حيث يعتبر الجوز من أكثر الأطعمة المسببة للحساسية، وغالباً ما تكون أعراض حساسية الجوز شديدة؛ حيث إنَّه قد يتسبب أحياناً بما يسمى بصدمة الحساسية (بالإنجليزية: Anaphylaxis)، والتي يمكن أن تكون قاتلة إذا لم يتم علاجها، ولذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجوز بالابتعاد عن تناوله نهائياً. يقلل من امتصاص المعادن: إذ يحتوي الجوز كغيره من البذور على حمض الفيتيك (بالإنجليزية: Phytic acid) الذي يعيق عملية امتصاص المعادن من الجهاز الهضمي، مثل: الحديد، والزنك، مما قد يزيد من خطر الإصابة بنقص المعادن. القيمة الغذائية للجوز يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من الجوز:

[٤] المادة الغذائية الكمية السعرات الحرارية 654 سعرة حرارية الماء 4.07 مليلترات الكربوهيدرات 13.71 غراماً البروتين 15.23 غراماً الدهون 65.21 غراماً الألياف 6.7 غرامات الكالسيوم 98 ملغراماً الحديد 2.91 ملغرام المغنيسيوم 158 ملغراماً الفسفور 346 ملغراماً البوتاسيوم 441 ملغراماً الصوديوم 2 ملغرام الزنك 3.09 ملغرامات فيتامين ج 1.3 ملغرام فيتامين ب1 0.341 ملغرام فيتامين ب6 0.537 ملغرام فيتامين أ 20 وحدة دولية الفولات 98 ميكروغراماً

كيفية استخدام حلة الضغط

ماهي طنجرة الضغط طنجرة الضغط هي عبارة عن حلة ذات أحجام مختلفة، ولا تسمح هذه الطنجرة بتسريب الهواء من خلالها، ويتمّ استخدامها لطهي الطعام تحت ضغط معيّن،
بالإضافة إلى عدم تسريب السوائل من خلالها، ونقطة الغليان للماء تزداد كلّما زاد الضغط عليها، بحيث يعمل الضغط الموجود داخل الطنجرة على ارتفاع درجة حرارة السوائل لتصبح درجة حرارته أعلى قبل وصولها لدرجة الغليان.[١] طريقة استخدام طنجرة الضغط هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها عند استخدام طنجرة الضغط وهي:[٢] وضع الطعام المراد طبخه في داخل طنجرة الضغط، وإضافة كمية المياه الضرورية لطهيه من أجل نضجه بالطريقة الجيدة. إزالة صمام الأمان أو الذي يطلق منظّم الضغط المرجح، مع مراعاة إغلاق الغطاء بشكل محكم. وضع طنجرة الضغط على نار مرتفعة جداً في البداية لحين بدء غليان الماء وتحوّلها إلى بخار، وبعد ذلك يجب تخفيض الحرارة تحت الطنجرة. يبدأ الضغط داخل الطنجرة بالارتفاع،

وفي حالة وصول الضغط إلى منظّم الضغط المرجح تبدأ الطنجرة بطهي الطعام على نار هادئة. الصمامات ذات التصميم القديم عندما تبدأ عملية الغليان تهتز للأعلى، ويبدأ البخار بالخروج من الفتحة المخصّصة بالتهوية، وعند حدوث ذلك يجب وضع صمام الآمان على فوهة الهواء عند خروج البخار من هذه الفوهة، أمّا في طناجر الضغط الحديثة كلما ازداد الضغط بداخل الطنجرة كلما ظهرت علامات الضغط فيها. تخفيض درجة حرارة النار تحت الطنجرة، وجعلها أدنى درجة ممكنة، وتركها لبعض الوقت لكي يطهى الطعام على نار هادئة وعدم إصدار أي صوت من الصفارة، ومن ثم ضبط الوقت الخاص لعملية الطهو، وذلك من أجل الحفاظ على الضغط أثناء وقت الطهي، وفي حالة عدم تخفيض النار تحتها يؤدي إلى زيادة الضغط داخل الطنجرة، وبالتالي يصبح الوزن ثقيل أو يؤدي إلى فتح صمامات الأمان، بالإضافة إلى انطلاق البخار ومنع الضغط من الارتفاع أكثر مما هو عليه، والهدف الرئيسي من تصميم صمام الأمان هو تجنّب حدوث الانفجار.

نصائح مهمة هذه مجموعة من النصائح يجب اتباعها:[٣] عند انتهاء الوقت المخصص لعملية الطهو، يتم إطفاء النار تحت الطنجرة وفي الحالات التي يتمّ ترك الطنجرة على النار لمدّة أطول من الوقت المخصّص لها، يتحوّل الطعام إلى طعام مهروس. مراقبة الطنجرة باستمرار لتجنّب احتراق الطعام نتيجة لجفاف كمية المياه بداخلها. تخفيض الضغط داخل الطنجرة، مع تجنّب رفع غطائها بشكل فوري، بل يجب التخفيف من الضغط بشكل تدريجي لتفريغ الضغط بداخلها. تجنّب ملء الطنجرة بكمية كبيرة من الطعام، وذلك لتوفير المساحة الكافية لطهي الطعام بكلّ حرية وسهولة؛ لأنّ الكمية الزائدة تعيق عملية الطهي بطريقة جيّدة.

 

أنواع قدر الضغط هناك العديد من الأنواع لقدر الضغط، بحسب القدرة على طهي الطعام بسرعة، فمن الأنواع ما يمكنها أن تنضج الطعام في عشر دقائق فقط، أما النوع المتطوّر منها فهو يطهو الطعام بمدة زمنية لا تتعدّى الأربع دقائق، حتى لو كان الطعام لحماً، ونحن نعرف أنّ اللحم يستغرق من ساعة إلى ساعة ونصف على أقل تقدير، فقدر الضغط يوفر الوقت ويوفر غاز الطهي كذلك فهو حل اقتصادي. كيفيّة استخدام قدر الضغط قدر الضغط كما سبق الذكر يطهو الطعام بحبس الحرارة والبخار بداخل القدر، وهنا سنتحدث عن طريقة الطّهي باستخدام قدر الضغط، وسنركز على كيفية استعماله. عليك أن تتأكّدي من أنّ قدر الضغط خالٍ من العيوب، ويجب أن يكون غطاؤه محكم الإغلاق،

لأن أي مشكلة في هذا المجال قد تؤدي إلى كارثة، كأن ينفجر القدر مثلاً. عند استعماله، عليك أن تتأكدي من أنك وضعت كميّة كافية من الماء على الطعام، لأنّك لن تستطيعي أن تفتحيها فيما بعد، إلا عندما تأخذ المدة الكافية. تأكدي من أنّك وضعت القدر على درجة حرارة مناسبة، أي لا مرتفعة جداً، ولا منخفضة جداً، وتأكدي من ذلك أثناء وضعها. هناك صافرة في قدر الضغط على الغطاء، هذه الصافرة تعرّفك أنّ الطعام الذي تم وضعه في قدر الضغط قد شارف على النضج، فخففي الحرارة قدر المستطاع، واتركيه لدقائق أخرى، وبعدها أطفئي عليه النار. عندما ينضج الطعام الموجود في قدر الضغط، عليك ألا تفتحيه مباشرة بعد أن ترفعيه من النار، بل يجب أن يُترك لربع ساعة على أعلى تقدير، حتى يخرج البخار منها بالتدريج، وحاولي ألا تتسرعي في فتحه، فالبخار المنبعث منه من الممكن أن يضرك، أو حتى يسبب لك بعض الحروق،
وإن كنت على عجلة من أمرك فيمكنك أن تضعي القدر تحت الماء، وافتحي عليه الصنبور قليلاً، حتى يخرج كل البخار، وبعدها يمكنك فتحه، بكل سهولة ويسر. مدة الطهي بقدر الضغط اللحم يحتاج إلى ثلاثين دقيقة إذا كان كبير الحجم. اللحم يحتاج من ربع إلى ثلث ساعة إذا كان خالياً من العظم. الدجاج يحتاج إلى ربع ساعة. الأرز يحتاج إلى عشر دقائق، وتكون كمية الماء مساوية تماماً لكمية الأرز. المعكرونة تحتاج إلى ست دقائق. الطبيخ والإيدام يحتاج إلى: خمس عشرة دقيقة للدجاج. ثلاثون دقيقة إذا كان لحم خروف. المحاشي تحتاج إلى خمس عشرة دقيقة. طاجن الدجاج بالخضروات يحتاج إلى خمس عشرة دقيقة.

افكار لتزيين مطبخك

المطبخ هو من أهمّ أجزاء المنزل، والذي يعتبر جزءاً لا يتجزأ من حياة المرأة؛ حيث تقضي المرأة وقتاً كبيراً من يومها في المطبخ، للقيام ببعض المهمّات كالطبخ والتنظيف. تعتني المرأة بشكل المطبخ وألوانه ونظافته لدرجة كبيرة؛
فهو يُمثّل مكاناً رئيسياً ومهماً بالنسبة لها، ومن المهم جداً أن يتّسم المطبخ ببعض المواصفات التي من شأنها أن تخفف عن المرأة أعباء الأعمال اليوميّة في هذا المكان المحصور، وكي تريح نفسيتها، وتشجعها على إنجاز الأعمال المطلوبة منها بصورة أفضل. الاهتمام بتواجد الألوان الجاذبة والمريحة للنظر، وبعض المناظر والزينة البسيطة، من الممكن أن تُحقّق هذا الهدف. سنتعرّف في هذا المقال على أفكار بسيطة من الممكن أن تساعدنا في تزيين المطبخ وترتيبه. أفكار بسيطة لتزيين المطبخ هناك مجموعة من الأفكار التي يُمكن تطبيقها بطريقة سهلة، وباستخدام مواد بسيطة من شأنها أن تجعل من مطبخنا مكاناً مميزاً وجميلاً، وملفتاً للانتباه،

 

ومن أفضل هذه الأفكار: الزجاجات الفارغة جميعنا نستخدم أنواع الزجاجات المختلفة في مطابخنا؛ كزجاجات الخل وماء الورد، وكذلك زجاجات العصير، وغيرها، وقد تكون هذه الزجاجات بأحجام وأشكال مختلفة.
تستطيع ربة المنزل جمع هذه الزجاجات وتنظيفها جيداً وتجفيفها، ثم تستخدمها في تزيين المطبخ بطرق مختلفة ومنها: جمع قصاصات الورق والكرتون الملونة، وخلطها مع بعضها البعض لتعطي تمازجاً بين الألوان الموجودة، ثمّ نضعها داخل الزجاج ونملؤها تماماً حتى العنق، ثم نغلقها، ونلصق عليها شريطاً من الساتان بلون مناسب لألوان القصاصات، ونربط أطرافه على شكل فيونكا، وعند القيام بهذه العملية علينا أن نتخلّص من جميع الملصقات الموجودة على الزجاجة قبل استخدامها. يُفضّل عند عمل هذه الطريقة أن تكون لدينا ثلاث عبوات فارغة بثلاث أحجام مختلفة، وعند إنجاز هذه الزجاجات الثلاث، نضعها بشكل خط مستقيم، على طرف رفّ المطبخ البعيد عن الغاز، أو على أحد زوايا الرف بشكل مائل. من الممكن استبدال الزجاجات الثلاث بزجاجتين من الحجم نفسه.

استخدام فرد السليكون، مع مرش الألوان، وذلك من خلال رسم مجموعةٍ من الرسومات الصغيرة والبسيطة على كامل الزجاجة أو جزء منها، كرسم مجموعة من القلوب الصغيرة، أو مجموعة من الورود، أو رسمات عشوائية متناسقة، ثمّ ترك الزجاجة حتى يجف السليكون بشكل كامل، ثم نرش الزجاجة كاملةً بلون مناسب، كالذهبي أو الفضي، أو الوردي، أو أي لون تفضله ربة المنزل، ونتركها حتى تجف، ونضعها في زوايا المطبخ.

عبوات المعلّبات الفارغة عبوات المعلبات الفارغة متواجدة بكثرة في كل منزل، وكما هي الزجاجات الفارغة متنوّعة الأشكال والأحجام، فكذلك عبوات المعلبات، سواءً كانت معدنية أو بلاستيكية، ويمكن الاستفادة منها كالتالي: التخلّص من المواد الحادة الموجودة فيها، وخاصةً الغطاء.
تنظيفها من الداخل والخارج جيداً، والتخلص من الملصقات الموجودة عليها من الخارج. تغليفها باستخدام قطع القماش التي لا نحتاجها، ويمكن الحصول عليها من خلال الملابس التي لم نعد نحتاجها، ويفضّل أن نستخدم الجينز، لأنه يبقى محافظاًعلى نفسه لمدة أطول. نلصق قطعة القماش على العبوة باستخدام السليكون ونتركها حتى تجف تماماً. نلصق عليها بعض الأزرار، أو الشبرات ذات الألوان المختلفة،

أو أي شيء صغير ذي منظر جميل، ونتركه حتى يجف. نضع هذه العبوات في مكان مخصص في المطبخ ونستخدمها للاحتفاظ ببعض أدوات المطبخ الصغيرة. العبوات صغيرة الحجم هذا النوع من العبوات من الممكن أن يكون عبوات البهارات الزجاجية، أو عبوات الزيوت الصغيرة؛ هذه العبوات يمكن تنظيفها جيداً، وملئها بالمواد الجافة كالعدس، والأرز، والفاصولياء، والذرة الجافة، وغيرها، ثم نغلفها من الأعلى بقطعة قماش صغيرة، نربطها بخيط من الخيش، بدلاً من غطائها العادي، ونضعها فوق المايكرويف، أو نلصقها على الثلاجة بطريقة مرتبة.

طرق بسيطة لتزيين اركان المنزل

زوايا المنزل إنَّ الزوايا في المنزل غالباً ما تكونُ خاليةً ومنسيّة، فلا يهتم النّاس بتزيينها أو مِلئها بالأفكار والزينة؛ لذلِكَ نجِدُ أنّها في الغالب باردةً وتفتقر إلى الدفء والحركة، وبإمكان الشّخص إضفاء الحياة والحركة إليها من تلقاء نفسه، ودون الاستعانة بالآخرين، ودون إنفاق المبالغ الكبيرة من المال عليها؛
فكل ما تحتاجه هي الأفكار البسيطة والمُبتكرة للحصول على ديكورٍ مُتناسق وجميل. أفكار بسيطة لتزيين زوايا المنزل يجب أولاً تحديد إذا كانَت هُنالِكَ أي فائدةٍ لزاويةِ الغرفة، فعلى سبيل المثال إذا كانَ بالإمكان وضعُ أي طاولةٍ دائريّة للهاتف، أو وضع ضوء ذي قاعدةٍ طويلةٍ ليزيد من الإنارة ويُعززها، فعلى الشخص القيام بذلِك، وصاحبة المنزل هيَ أكثر الأشخاص دِراية بهذا الموضوع لذلِكَ عليها التفكير بذلِكَ مَليّاً قبلَ استغلال الزّاوية في أمورٍ أُخرى. وضع رفوفٍ خشبيّةٍ أو زُجاجيّة للزّاوية، ويتم شراؤها من أي محلٍ للأدوات المنزليّة، أو بإمكان الشّخص صُنع هذهِ الزّوايا بنفسه من بقايا الخشب أو الزُّجاج، ويُمكن دَهنها بألوانٍ غريبة ومُختلفة حتّى تَكونَ لافتةً للنظر.

تعليق لوحاتٍ صغيرة، أو صورٍ للعائلة في مُنتصف الزّاوية وعلى شكلٍ طولي؛ فهيَ تُساعد على جعلها تبدو مُملوءة، وذات شكلٍ دافئ في الوقت نفسه. رسم أشكالٍ هندسيّةٍ أو ورود، أو حتّى رسم شجرةٍ كبيرةٍ من أسفل الزّاوية وحتّى السّقف، وبالإمكان لصق صورٍ لأفراد العائلة على كُلّ غصنٍ من أغصانِ الشّجرة؛ حتّى تكون شجرةً خاصّةً بالعائلة. تعليق أضواءٍ للزينة على الزّاوية ومن السّقف، وتغطيتها بقماشٍ شفّاف؛ حتّى تكون ذات مظهرٍ راقٍ وجميل، وفي الوقت نفسه لا تُزعج الجالسين في الغُرفة. وضع نباتاتٍ للزّينة في الزّوايا، وبالإمكان اختيارها صناعيّةً أو طبيعيّةً، وذلك حسب رغبة الشّخص، ويُمكن اختيار نباتٍ مُتسلق؛ حتّى يَمتد في زاوية الغُرفة،
وبالأخص إذا كانت الغرفة ذات نوافذَ عديدة، وتهوية جيّدة. تعليق مرآةٍ طوليةٍ في الزّاوية، وبالأخص في الغُرف الضّيقة؛ لأنّها تُساعد على جعل الغُرفة تبدو أكبر وأوسع. وضع علّاقةِ ملابس في زوايا غُرف النّوم؛ فهيَ من الأشياء المُهمّة والمُفيدة، وفي الوقت نفسه تَملأ الفَراغ، وتجعل الغُرفة تبدو أوسع، فكُلّما كانت زوايا الغرفة مليئة بالأشياء والزّينة بدت أوسع للناظرين. وضع حوضٍ للسمك، أو قفصٍ لعصافير الزّينة في زوايا المطبخ، أو غُرف الجلوس؛ فهيَ تُعطي شعوراً بالرّاحة والاسترخاء، بالإضافة إلى أنّها تَبثُّ الحياة في الزّوايا المُعتمة. تعليق ديكورٍ خشبيٍّ ذي شكلٍ هندسيّ، وبالإمكان تفصيله عندَ النجّار، أو شراؤه جاهزاً من محال الأثاث أو الديكور. 

أفكار لتزيين المنزل علب الطعام بالإمكان استغلال علب الطعام الفارغة والمصنّعة من الصفيح عن طريق تغليفها بالورق وإضافة أزهار جميلة بداخلها أو عملها كمقالم لوضع الأقلام ووضعها على الرفوف، كما بالإمكان تغليف علب الصفيح بخيوط الصوف بدلاً من الورق عن طريق نسج الخيوط حول العلب واستخدامها بالطريقة نفسها. كاوتس السيارة هو إطار العجلات فبالإمكان تصنيع طاولة صغيرة أو مقعد صغير، ثمّ تأطيرها بكاوتش السيارة، ثمّ لفّ الخيوط السميكة الملوّنة حولها. أغطية المياه الغازية بالإمكان استخدام أغطية المياه الغازية البلاستيكية أو أغطية القناني عن طريق صفّها إلى جانب بعضها، ثمّ لحمها بحيث تشكّل قاعدة للأكواب العادية،

كما يُمكن الاستعانة بأغطية المياه الغازية الحديدية عن طريق صفّها على إحدى الخيوط السميكة،
وتكرار العملية ليُصبح لدينا العديد من الأغطية المصطفة على الخيوط، ثمّ تثبيتها جميعاً في أي قاعدة متوفّرة وتعليقها في المنزل. أطباق تغليف الحلويات يتم قصّ جزء من حافّة الطبق على مداه الدائريّ، ثمّ طيّه بشكل مناسب على شكل علبة بحيث يحتوي على قاعدة وأربعة جوانب ويكون مفتوحاً من الأعلى، ثمّ وضع الفواكه أو الشوكولاتة بداخلها. البسط الملوّنة بالإمكان إضافة بعض البسطات الملوّنة في غرفة الجلوس على أن يتماشى لونها مع لون الكنب لتعطي المنزل منظراً مبهجاً. الأطباق البلاستيكية يكون ذلك بالاعتماد على الأطباق البلاستيكية الفارغة، حيث يتم طلاؤها بألوان متناسقة وترتيبها بشكل جميل على الأرفف لتُعطي مظهراً رائعاً،

وبالإمكان وضع الكتب أو الدفاتر أو الإكسسوارات داخلها. الورود بالإمكان تزيين المنزل بالورود، مع الإشارة إلى الأمور الآتية: ليس ضرورياً أن تكون الورود المختارة طبيعية، فرغم جمال رائحتها التي تعطّر المنزل إلّا أنّها لا تدوم طويلاً إذا ما تمت مقارنتها بالورود الصناعية. التأكد من أنّ ألوان الورود متناسقاً مع ألوان غرفة المنزل المُراد وضع الورود فيها. إمكانية وضع الورود في أي غرفة من المنزل، فهي ليست مقتصرة على غرف النوم أو الصالون فقط، فبالإمكان وضعها في الحمّام أو الشرفة أو المطبخ.. اختيار مزهريات جميلة ملائمة للون الورود والغرفة.

طريقة لإزالة بقع زيت السيارات من الملابس

بقع زيت السيارات تتعرض ملابسنا عندما نتفقد السيارة للاتساخ ببقع الزيت وتُعدّ هذه النوعية من البقع عنيدة بحيث يصعب التخلص منها إذا تم غسلها بطريقة غير صحيحة، مما يجعلها غير صالحة للارتداء ويتم إلقاؤها في القمامة، لكن مع اتباع الطرق السليمة لإزالتها والتخلص منها فإننا نستعيد بذلك قطع الملابس نظيفة وخالية من بقع الزيت، وسنتطرق في هذا المقال إلى ذكر بعض الطرق السهلة والبسيطة للتخلص من هذه البقع.
طرق لإزالة بقع زيت السيارات من الملابس البودرة أو النشا باستخدام منشفة ورقية نضغط على بقعة الزيت لتتشرب كميات الزيت الزائدة لنقلل مساحتها، ثمّ نرش مسحوق النشا أو بودرة الأطفال فوق البقعة بعد ذلك نزيل البودرة باستعمال ملعقة أو منشفة ورقية، ثمّ نحضر سائل تنظيف الأطباق ونضع كمية منه على البقعة وندلكها بشكل خفيف بإصبعنا حتى تظهر رغوة السائل، ثمّ نفركها من الأعلى ومن الأسفل بحركة دائرية باستعمال فرشاة الأسنان،

 

ثمّ نغسل قطعة الملابس لوحدها بالطريقة المعتادة، ونتركها لتجف في الهواء، وعدم استخدام مجفف الشعر لتجفيفها حتى لا تثبت بقعة الزيت على الملابس. مزيل الدهون يساعد مزيل الدهون على إزالة بقع الزيت بفاعليةٍ كبيرة، لكن لا يُفضل تطبيقه مباشرة على قطع الغسيل خاصةً إذا كان ذا لون حتى لا يُترك بقعاً على الملابس، حيث يجب أن نخففه قبل استخدامه عن طريق خلطه مع كمية قليلة من الماء، ثمّ نضعه فوق بقعة الزيت ونفركه باستعمال فرشاة الأسنان، بعد ذلك نغسل قطعة الملابس بالطريقة المعتادة، أو يمكن أن نضيف مزيل الدهون إلى كمية مناسبة من الماء المغلي ثمّ نضع قطعة الملابس في حوض الغسيل أو المغسلة، ونسكب الماء فوق البقعة من ارتفاع جيد كي لا نتعرض للخطر. دبليو دي 40 تعتبر هذه المادة فعّالة جداً في إزالة بقع زيت السيارات، حيث نرش كمية كافية من هذه المادة فوق البقعة ونتركها لمدة عشرين دقيقة،
بعد ذلك نغسل الملابس لوحدها باستخدام الماء الدافئ. الخل يدخل الخل في العديد من الاستعمالات، حيث إنّه يستخدم لتحضير مختلف أنواع الأطعمة، كما يمكن استخدامه للتخلص من بقع زيت السيارات بشكلٍ فعّال، حيث نخلط كمية مناسبة من الماء مع كمية من الخل لنحصل على محلول يتم إضافته إلى الملابس المتبقعة بالزيت ونتركها منقوعة حتى تذوب البقع، ثمّ نغسلها بالطريقة المعتادة بعيداً عن قطع الملابس الأخرى.

شامبو الشعر الدهني يساعد شامبو الشعر الدهني على التخلص من بقع زيت السيارات، حيث نضع كمية كافية منه على مكان البقع ثمّ نفركها، بعد ذلك نغسل قطع الملابس بالطريقة المعتادة. المشروبات الغازية تعدّ المشروبات الغازية من المواد الفعّالة في إزالة بقع زيت السيارات من خلال نقع الملابس المصابة بكمية مناسبة من المشروبات الغازية، ثمّ نتركها لمدة ساعتين بعد ذلك نغسلها بالطريقة الاعتيادية.

 

طرق أخرى لإزالة بقع الزيت عن الملابس يوجد العديد من الطرق الأخرى التي تساعد على إزالة بقع الزيت عن الملابس، ومنها ما يأتي

:[٢] البنزين: قومي بنقع قطعة من القطن بسائل البنزين، ومن ثم مسح القطعة الملطخة بالزيت، بالرغم من سوء رائحة البنزين، إلّا أنها طريقة فعالة. المشروبات الغازية: من الممكن أن تقلقي من إضافة المشروبات الغازية على الملابس، إلا أنها لن تترك أي أثر، فقط قومي بوضع المشروب الغازي على بقعة الزيت، وانقعيها على الأقل ساعتين، ومن ثم اغسليها بالماء والصابون.

الملح مع الليمون: إذا كانت بقعة الزيت حديثة، فعجلي بوضع الملح عليها إلى أن يمتص الزيت، ومن بعدها أزيلي الملح وضعي القليل من الليمون مكان البقعة لمدة 5 دقائق،
وقومي بغسلها بالماء و الصابون. بقع الزيت على الملابس نتعرض خلال يومنا للعديد من الحوادث المتعلقة بملابسنا،

ولكن أكثر المشاكل التي من الممكن أن تصيب الملابس هي أن تتعرض للاتساخ أو أن تتلطخ بالبقع، وغالبية البقع التي نتعرض لها ناجمة عن الطعام، فربّة البيت من الممكن أن توسخ ملابسها أثناء عملية الطبخ، وجميعنا من الممكن أن نتسخ خلال عملية تناول الطعام، أو حتى عند نقله من مكان لآخر،

وتختلف صعوبة إزالة بقع الطعام حسب نوعها، ولكن مما لا شك فيه أن البقع الناتجة عن الدهون هي الأصعب في الإزالة، وفي هذا المقال سندلكم على مجموعة من الطرق والنصائح التي ستساعدكم على التخلص من بقع الزيت وإزالتها عن الملابس.

كيف تتخلص من كهرباء الملابس

كهرباء الملابس تتولد الشحنات الكهربائية في كثير من الأوقات على قطع الملابس التي نرتديها مما يسبب بالإحساس بفرقعة مزعجة ومؤلمة في بعض الأحيان،
والتصاق الملابس في الجلد عند احتكاكهما، حيث تنتج هذه الشحنات بسبب احتاك الملابس مع بعضها، أو نتيجة ملامستها لأسطح تحتوي على شحنات كهربائي متنافرة. كيفية التخلص من كهرباء الملابس علّاقة الملابس المعدنية يمكن التخلص من شحنات الكهرباء المختزنة في قطع الملابس عن طريق تعليقها باستخدام علاقات معدنية،

إذ إنّ هذه العلاقات تمتص تلك الشحنات وتفرغها، وتقلل من فرقعة الملابس عند ارتدائها أو الاحتكاك بها. الدبوس المعدني الخفي يعتبر الدبوس المعدني الخفي من الطرق البسيطة التي يمكن الاعتماد عليها في التخلص من شحنات الكهرباء العالقة على الملابس، وذلك عن طريق استخدام دبوس معدني صغير الحجم،

وتعليقه في قطع الملابس بطريقة مخفية حتى لا يراه أحد، مما يساعد على تعديل خلل الشحنات الذي يسبب وجود الشحنات الساكنة على قطع الملابس، كما يمكن استبدال هذا الدبوس ببروش ذي شكل جميل، فيكون قطعة إكسسوار مزينة للثياب، وفي الوقت ذاته يخلصها من الشحنات الكهربائية. رذاذ تثبيت الشعر يستخدم رذاذ الشعر في تخفيف شحنات الكهرباء من خلال رشه على الملابس، وذلك مع مراعاة التركيز على الأماكن التي تظهر فيها الشحنات بشكل أكبر من غيره ثمّ تركه حتى يجف تماماً، وغسله في الماء والصابون كما العادة،

 

كما أنّه من المهم ترك مسافة أثناء رش الرذاذ وذلك لتجنب ظهور أي آثار وبقع على الملابس. استعمال مرطب للجسم عند ملاحظة وجود الشحنات الكهربائية الساكنة في الملابس يُنصح بترطيب الجلد باستخدام كريم مرطب قبل ارتداء الملابس من أجل تقليل احتكاكها مع الجلد، وبذلك سيتم التخلص من لسعات الكهرباء الساكنة في الملابس.

بيكربونات الصوديوم تعتمد هذه الطريقة على إذابة ربع كوب من بودرة بيكربونات الصوديوم في ماء غسيل الملابس، كما يمكن خلطها مع مسحوق الغسل، إذ إنّ هذه المادة تمنع الشحنات السالبة والموجبة من الالتصاق في قطع الملابس. الخل الأبيض تشبه هذه الطريقة سابقتها،

إذ يمكن سكب القليل من الخل الأبيض على الملابس أثناء غسلها، وستظهر نتائج فعالة في التخلص من الشحنات الساكنة في الملابس دون عناء. المفاتيح المعدنية يمكن استخدام المفاتيح المعدنية في سحب الشحنات الكهربائية الموجودة في الملابس، وذلك عن طريق تمرير المفاتيح أو أي قطعة معدنية أخرى على تلك الملابس، حيث إنّ الشحنات ستختفي بسهولة.

كهرباء الملابس عادةً ما تتولّد الشحنات الكهربائية على الملابس، وتتسبّب بفرقعة مؤلمة بعض الشيء لمن يلامسها، نتيجةً لاحتكاك قطعة الملابس مع بعضها البعض، أو احتكاكها بأيّ سطح يحتوي على شحنات كهربائية متنافرة، كما تتسبّب هذه الكهرباء بالتصاقها بالجلد عند احتكاكها معه، الأمر الذي يتسبّب بكثير من الإحراج للفتيات والسيدات عند ارتداء التنانير والفساتين بموديلاتها المختلفة، والتصاقها بالجلد على الرغم من المحاولات الفاشلة في فصلها عن الجلد.

 

طرق التخلّص من كهرباء الملابس فصل الملابس عند تعليقها من الممكن الحدّ من تكوّن الشحنات الكهربائية على الملابس عند ملامستها لبعضها البعض، عن طريق فصل الملابس المعرضة للشحنات الكهربائية عند تعليقها في الخزانة، بتعليق قطعة ملابس غير مولدة للشحنات الكهربائية بينها أو بنطلون جينز.

العلاقات المعدنية تعليق كافة الملابس بالعلاقات المعدنية، حيث تساعد العلاقات المعدنية في تفريغ الشحنات الكهربائية عن الملابس فور حدوثها، ومنع حدوث فرقعة عند ارتدائها أو الاحتكاك بها. الرذاذ المثبت للشعر يعمل الرذاذ المثبت كسطح عازل، يعزل القماش عن الهواء والبيئة المحيطة به، مانعاً تكون الشحنات الكهربائية على قطعة الملابس، من خلال رش كمية بسيطة من الرذاذ المثبت للشعر على أماكن حدوث الكهرباء المختلفة في قطعة الملابس، وتركه حتّى يجفّ، مع مراعاة تجنّب الرش المباشر للرذاذ على الملابس، وإبعاد فتحة الرذاذ عن قطعة الملابس 50 سم لمنع ترك أي بقع عليها. ترطيب الجسم كثيراً ما تتولد الشحنات الكهربائية على بعض أنواع الملابس نتيجةً لاحتكاكها المباشر مع الجلد، يمكن منع تولد هذه الشحنات من خلال دهن الجلد بالكريم المرطب،
الذي سيعمل كطبقة عازلة على الجسم مانعةً تشكل الشحنات الكهربائية عند ملامسة الملابس للجلد.

الخل الأبيض يستخدم الكثيرون الخلّ الأبيض في منع تشكل الشحنات الكهربائية على الملابس، من خلال إضافة فنجان خل أبيض إلى الغسيل خلال لفة الشطف، وتركه ليختلط مع قطع الملابس المختلفة.

بيكربونات الصوديوم تضاف حفنة من بايكربونات الصوديوم إلى مسحوق الغسيل، وتخلط معه جيداً قبل وضعه بالغسالة، تساعد بايكربونات الصوديوم في منع تشكّل الشحنات المتنافرة التي تسبب كهرباء الملابس واللسعة الكهربائية المرافقة لها. دبوس الأمان المعدني يعلّق دبوس الأمان المعدني على زاوية داخلية من قطعة الملابس،

بحيث يصعب ملاحظته من قبل الآخرين، يعمل الدبوس المعدني على تفريغ الشحنات الكهربائية المختلفة المتولدة على الملابس، يمكن استبدال دبوس الأمان ببروش معدني وتعليقه على الملابس بشكل واضح كقطعة زينة، فبالإضافة إلى جمال مظهره سيساعد في تفريغ الشحنات الكهربائية

تنظيف المطبخ من الدهون

تنظيف المطبخ من الدهون

الزيوت جزء لا يتجزأ من عملية الطهي ، و الرغم من كل الإحتياطات
التي تقوم بها لمنع تراكمها في المطبخ إلا أنها مع مرور الزمن تتراكم و تكون مادة لازجة يصعب التخلص منها بسهولة . و تؤثر هذه المشكلة علي العديد من المناطق في المطبخ هي خزائن المطبخ ، فتحات التهوية أعلي الموقد ، شفاط الموقد . فالدهون تنتشر في الهواء لتتراكم علي هذه الأجزاء. قد يحتاج تنظيف هذه الدهون بالطرق التقليدية المزيد من الوقت و الطاقة و حتي عند إستخدام المنظفات التجارية قد تفشل في إزالة الدهون  و خصوصاً عندما تكون متراكمة و يجب النظر في إستخدام المنظفات التي تحتوي علي الأمونيا فهي أمنة .

تنظيف المطبخ من الدهون

كيفية تنظيف البقع الدهنية
في المطبخ ؟

– قم بنقع منشفة ورقية في الزيوت المعدنية .

– ثم مسح شفاط الموقد بهذه المنشفة و مسح الجزء العلوي من الموقد أيضاُ حتي يتم إزالة المادة الدهنية اللزجة الموجودة عليها .

– في حالة ، تراكم هذه المادة منذ فترة طويلة من الزمن ، قد يصعب عليك إزالتها بالخليط السابق ، و نحن نصحك بإضافة صودا الخبز  في الزيت ثم فرك المناطق المتضررة من المادة الدهنية .

تنظيف المطبخ من الدهون

– ثم منشفة ورقية و المسح أسفل السطح مرة أخري ، لإزالة الزيوت الزائدة و تركها لفترة قصير علي السطح ليسهل إزالته الدهون ، بالإضافة إلي أنه يساعد في الإحتفاظ بالسطح لامع و متألق .

بعد ذلك يمكنك خلط كميات متساوية من  الماء الدافئ
و الخل الأبيض .

ثم نقع قطعة من القماش أو قطعة إسفنج  في محلول الماء و الخل الأبيض  و مسح خزائن المطبخ  لتنظيفها و إزالة البقع الدهنية البسيطة الموجودة و إذا كنت تواجه بقع صعبة الإزالة قم بإستخدام الخل مراراً و تكراراً ثم مسح الخزائن بقطع من القماش المغموسة في الماء البارد .

و يمكنك تنظيف غطاء شفاط الموقود بالماء الدافئ و  صودا الخبز  ، و فرك الغطاء بها للتخلص من الدهون في دقائق .إذا لم يتم تنظيف الدهون المتراكمة بعد هذه الخطوات ، قم بتكرارها مراراً و تكراراً حتي تحصل علي النتائج المطلوبة ثم تجفيفه بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ .يمكنك تنظيف مروحة شفاط المطبخ ، خزائن المطبخ بإستمرار بقطعة من القماش المبللة في محلول الماء الدافئ و صودا الخبز .

إذا لم يكن لديك زيوت معدنية ، يمكنك إستبداله بالزيت النباتي ، فهو عامل تنظيف  أمن و فعال و طبيعي للتخلص من الدهون الموجودة علي أي مادة سواء كانت فولاذ مقاوم للصدأ أو الخشب .

و مع ذلك يفضل إستخدام الزيوت المعدنية لأن الزيت النباتي مع كثرة الإستخدام لفترة طويلة  من الزمن ، يؤدي إلي تغير اللون و يصبح لزج أكثر .بالإضافة إلي ذلك ، فإن هناك طريقة أخري يمكنك إستخدامها في إزالة البقع الدهنية الموجودة في المطبخ  و هي إستخدام عجينة مكونة من  صودا الخبز و بيروكسيد الهيدروجين  ، فهي عجينة فعالة جداً في تنظيف شفاط المطبخ .

و أيضاً هناك خيار أخر أمامك عند تنظيف هو إستخدام المواد القابضة مثل بندق الساحرة  لإزالة البقع الدهنية من علي المواد الخشبية  ، و خصوصاً حول المقابض . و يمكنك مزج عصير الليمون مع مسحوق الصودا الخبز و التنظيف بها .

نصائح إضافية عند إزالة البقع الدهنية في المطبخ :

يجب تنظيف المطبخ بشكل منتظم ، علي الأقل كل أسبوعين لتجنب تراكم الرواسب الدهنية و الأوساخ و شفاط الموقود  حوالي مرة كل شهر .و أيضاً تنظيف غسالة الأطباق بإستمرار .و أثناء طهي الطعام ، يفضل تغطية أواني الطبخ  مثل المقالي بالأغطية المناسبة لها .لا تلمس الخزائن التي تتراكم عليها الدهون بأصابعك .