فوائد العسل والقرفة والزنجبيل

العسل والقرفة والزنجبيل التغذية السليمة هي الأساس في بقاء الإنسان بصحّة جيّدة، ومظهر جمالي جيّد، فهناك أصناف غذائيّة كثيرة تحتوي على عناصر غذائيّة جميعها مفيدة للجسم،
وكل صنف من هذه الأصناف يحتوي على العديد من الفوائد، لذلك سنتعرّف في هذا المقال على الفوائد الغذائية الموجودة في كل من الزنجبيل والقرفة والعسل. فوائد العسل من المعروف أنّ العسل له فوائد كثيرة، منها ما يلي: يساعد في علاج الصداع والالتهابات العصبية، ويعطي نتيجة جيّدة. يعمل العسل على الحفاظ على السكريات في الجسم، حيث يعمل على تعويض السكريات الّتي استهلكت في الجسم. العسل من المواد سريعة الهضم والّتي تمتص سريعاً داخل الجسم، لذلك يستخدم كعلاج. يعالج العسل الخلل الّذي يحدث في الجهاز الهضمي، ويعمل على زيادة نشاط أعضاء الجسم الداخليّة، كالأمعاء، ويعمل كمليّنات تسهّل عملية الإخراج. يساعد في عمليّة النوم، وتخفيف الأرق عند الشخص.

 

أكدت الدراسات أنّ استهلاك كيلو من العسل مفيد للجسم، حيث إنّه يعادل ثلاثة ونصف كيلوغرام من اللحم، أو اثني عشر كيلوغراماً من الخضار، أوخمسة كيلوغرامات من الحليب. فوائد القرفة القرفة عبارة عن شجرة، وموطنها الأصلي سيرلانكا، تمتاز بطعمها اللذيذ ورائحتها القويّة والجميلة، ومن فوائدها: تعمل كواقٍ من السرطان، حيث أشارت الدراسات إلى أنّ القرفة تساعد في التقليل من انتشار الكثير من أنواع السرطنات، مثل سرطان الدم والأورام. تعمل على إزالة الروائح الكريهة، كرائحة الفم.
تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. تنشّط وتحسّن عمليّة الدورة الدمويّة، وذلك لأنّها تحتوي على مادة الكومارين، التي تعمل على منع تجلّط الدم. تخفّف من وجع الدورة الشهرية لدى النساء. تقلّل القرفة من الكوليسترول، لاحتوائها على الكالسيوم والألياف. تشير الدراسات إلى أنّ رائحة القرفة تعمل كمنبّه للعقل، وتحسّن الذاكرة،

وبشكل عام فإنّها تعمل على تحسين الوظيفة الإدراكيّة للشخص. تقوّي جهاز المناعة لدى الشخص، وللحصول على نتيجة فعّالة في تقوية جهاز المناعة تخلّص القرفة مع العسل. تساعد في التقليل من الالتهابات الموجودة في المسالك البوليّة. فوائد الزنجبيل الزنجبيل نوع من أنواع الأعشاب التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة الّتي يحتاجها الجسم، وله فوائد كثيرة، منها: علاج الكثير من السرطانات،

فقد أشارت الدراسات إلى أنّ شرب الزنجبيل يساعد في قتل الخلايا السرطانية الموجودة في مناطق متعددة في الجسم، منها الخلايا الموجودة في المستقيم، والقولون. يعمل على تخفيف الألم، فزيت الزنجبيل يعمل كمسكّن للألم عند وضعه على المنطقة المصابة. يساعد في علاج حساسيّة الصدر، النّاتجة عن الأتربة والدخان،

وذلك عن طريق تقليل إفراز المادة التّي تعمل على تضييق المجاري الهوائية، وبالتالي تسبب صعوبة في التنفس. يساعد في علاج الالتهابات، وخصوصاً التهابات الحلق، والتخلص من البلغم، والسعال.

فوائد العسل والقرفة للتنحيف تخفيض مُعدّلات السكر والكولسترول الضارّ والمؤدي إلى تراكم الدهون وزيادة الوزن. التخلُّص من البكتيريا والفطريات الموجودة في القناة الهضمية، مما يُساعد على حرق الدهون. تثبيط الشهية، والإحساس بالشبع لفترة زمنيَة طويلة خلال ساعات النهار. تسريع عمليّة التمثيل الغذائيّ بمُعدّلات أكثر فعالية من الوقت الطبيعيّ. تسهيل عملية الهضم، ومنع الغازات والانتفاخات. تحسين الحالة الصحيّة للجسم بشكلٍ أفضل.

يمنح الجسم الطاقة والحيوية اللازمة للقيام بأيِّ مجهودٍ دون تراكم الدهون. استعمال القرفة والعسل للتنحيف نضيف ملعقةً من مطحون القرفة إلى كوبٍ من الماء المغليّ، ونقلبها جيداً، ونتركها منقوعةً مدة خمس عشرة دقيقة حتى تفتر، ثم نضيف ملعقةً من العسل الطبيعي الصافي، ونشرب نصف الكمية في الصباح على الريق، والنصف الآخر بعد تناول وجبة الغداء بخمسٍ وأربعين دقيقة.

نخلط ملعقة كبيرة من العسل، ونصف ملعقة من مطحون القرفة، ثم نضع كوباً من الماء في إناء على نار، ونضيف إليه العسل والقرفة، ونقلب المزيج جيداً، ونقسمه إلى قسمين، وبعد أن يبرد نشرب أحدهما قبل تناول وجبة الفطور، والآخر قبل نصف ساعة من تناول باقي وجبات الطعام،
ونستمر في هذه الوصفة مرتين يومياً؛ حيثُ سنفقد ما يقارب خمسة باوندات في الأسبوع الواحد، ودون اتّباع حمية غذائية. نضع كوباً من الماء في إناءٍ، ونغليه على نار هادئة بضع دقائق، ونضيف نصف ملعقة من القرفة المطحونة إليه ونُقلّبها جيداً، ونُخفض النار، ونُغطّي الإناء، ونتركه مدة نصف ساعة، ثم نضيف ملعقةً من العسل، ونُقلّب المزيج حتى يذوب العسل تماماً، ونشربه، أو نضعه على الخبز بدلاً من المربى، أو نضيفه إلى الشاي.

نُقسم عوداً طويلاً من القرفة إلى ثلاثة أجزاء صغيرة، ونضع في إناء نصف كوبٍ من الماء، ونغليه على نارٍ هادئة، ثم نصبُّه فوق القرفة، ونتركها منقوعة مدة عشر دقائق تقريباً، ثم نُصفّيها، ونحلّيها بملعقة من العسل، ونشربها بانتظام. نضع ثلاث ملاعق من القرفة المطحونة، وملعقتين من العسل في كوبين من الشاي الأخضر، ونقلب المكونات جيداً، ونشربها بمعدل ثلاث مرات يومياً، ونستمر بالتجربة حتى نحصل على الوزن المطلوب.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *